Attys Gâtion

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Liste

Attys Gâtion (Waadtländer ASVE 75 cl - Kork)

Bemerkungen :
Der Gâtion (der Liebling) vom Attys ist eine Auslese von den besten Aromen in Bottich. Die Auslese kommt dann in Eichenfässer, wo er 18 Monate bleibt, was ihm eine erstaunliche Reife verleiht.
Weinqualität :
Der Gâtion hat ein spezielles Aroma, das an Waldbeeren und Vanille erinnert. Süffig und schmeichelnd bezaubert er sofort durch die Reife des Tannin in perfekter Harmonie mit der Gamay frucht. Es ist ein reicher Wein, rund und reif.

Zu welcher Speise passt er ?
Gebratener Steinbutt, Wachteln, grilliertes und gesalzenes Schweinefleisch, Charcuterie. Zu allen Fleischarten wie der Pinot noir.

Besonderheit :
Der Gâtion wird bestimmt wunderbar altern… wenn man ihm die Zeit dazu lässt. Achtung es handelt sich um eine Spezialreserve mit beschränktem Vorrat. Nur 800 Flaschen kommen auf den Markt.

Text auf der Erklärungsetikette :

Der “Gâtion“ hat einen speziellen Duft wo besonders Waldbeeren und Vanille dominieren. Er nimmt sich im Mund gewichtig auf und bezaubert sofort durch die Reife seines Tannins, in perfekter Harmonie mit der Eigenart des Pinot noir. Es ist ein reicher Wein, samtig, füllig und gut gereift. Das Geheimnis einer solchen Harmonie ist einfach : Zuerst werden die Weine mit den besten Aromen ausgewählt und in Eichenfässer platziert. Dann muss man die Zeit machen lassen. 18 Monate Ruhezeit im Holz gibt ihm diese erstaunliche Reife. Es ist sicher, dass der Gâtion ein gut alternder Wein ist... wenn Sie ihm die Zeit dazu lassen ! Achtung, der gâtion ist eine beschränkte Spezialreserve. Es stehen nur 592 Flaschen mit Etikette 2000 zur Verfügung.

Flasche	Inhalt	Verschluss	Preis CHF Rechnung	Preis CHF Barzahlung
Waadtländer ASVE	75 cl.	Kork	14.75 €	14.-- €

Letzte Richtigstellung, am 16.05.2012

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