Der Charakter des Chasselas Violet zeigt sich mit einem schwächeren Säuregehalt als der traditionelle Chasselas. Er ist aber hauptsächlich ein Chasselas mit erstaunlichen exotischen Aromen, noch betont durch die Frische eines Primeurweins.
Ein Lieblicher Wein, wo die Banane und die Passionsfrucht glücklich harmonisieren.

Auf Depot gekeltert und ungefiltert abgefüllt erlaubt diesen Wein sehr jung, aber reif und ausgeglichen zu präsentieren. Unbedingt zu entdecken !