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Clos de Trepied (ASVE 75 cl - Zapfen)

Bemerkungen:

Der Clos de Trepied ist eine Mischung von Gamay und Gamaret. Ab 2002 dürfen wir den Namen CLOS für diesen, Wein gebrauchen und die Ernte, ausschliesslich von diesem Rebgebiet, anbieten.

 

Weinqualitäten :

Der Clos de Trepied ist eine Mischung Gamay-Gamaret, wo der erste seine Jugendlichkeit und die schöne Rotfrucht zeigt der Gamaret dagegen seine Kraft, den Gerbstoff seinen Körper, den Samt bringt, dies alles ergibt einen schmeichelnden Tropfen.

 

Mit was trinkt man ihn ?

Rotes Fleisch, mittelreifer Käse Glutbraten, Rindsfilet. Er ist sehr geschätzt zu allen Fleischarten, etwa wie der Pinot Noir. Passt aber besser zu würzigen Fleischgerichten.

 

Spezielle Anzeichen

Die Mischung Gamay Gamaret, ist wahrlich eine idyllische Mischung, denn diese zwei Rebarten ergänzen sich herrlich. Die Zeichnung auf der Etikette ist ein Aquarell von Herrn Elvio Matiz.

Flaschen	Inhalt	Verschluss	Preis CHF Rechnung	Preis CHF Barzahlung	Shop
Waadtländer ASVE	75 cl.	Kork	14.75 €	14.-- €
Waadtländer ASVE	50 cl.	Kork	10.75 €	10.20 €

Vorführung des Clos de Trepied in Bild. Man bemerkt sofort, dass der Clos de Trepied vollständig von natürlichen Schranken umgeben ist : Am Höhepunkt und auf jeder Seite von Wald, am Fuss ist das gebiet von einer Hauer von mehr als 2 m. Höhe umgeben.

Diese Platte befindet sich am Fuss des Rebbergs in der Mauer. Diese gleiche Zeichnung finden Sie auf der Etikette.