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Pinot Noir Gâtion (Waadtländer ASVE 75 cl - Kork)

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Pinot Noir GâtionBemerkungen :
Der Gâtion Pinot Noir ist die beste Auslese in Bottich, die in Eichenfässer kommt und 18 Monate bleibt. Das verleiht ihm eine erstaunliche Reife.
 
Weinqualität :
Der Gâtion hat ein spezielles Fruchtaroma, Beeren und Vanille, Süffig und schmeichelnd bezaubert er sofort durch die Reife der Tannin in perfekter Harmonie mit der Schwere des Pinot noir. Es ist ein reicher, reifer, samtiger Wein.
 
Zu welcher Speise passt er ?
Entenfilet, Tauben, Geflügel am Grill oder Topf, Rind an Pinot- Noirsauce, Weichkäse wie Vacherin Mont d’Or. Sehr beliebt mit jedem würzigen Fleisch.
 
Besonderheit :
Selbstverständlich wird der Gâtion wunderbar altern… wenn wir ihm die Zeit dazu lassen. Achtung, der Gâtion ist eine Spezialreserve mit beschränktem Vorrat. Jedes Jahr kommen nur 800 Flaschen auf den Markt.
 
Text auf der Erklärungsetikette :
Der “Gâtion“ besitzt einen speziellen Duft wo besonders die Vanille und Beeren dominieren. Er nimmt sich im Mund gewichtig auf und bezaubert sofort durch die Reife seines Tannins, in perfekter Harmonie mit der Eigenart des Pinot noir. Es ist ein reicher Wein, samtig, füllig und gut gereift. Das Geheimnis einer solchen Harmonie ist einfach : Zuerst werden die Weine mit den besten Aromen ausgewählt und in Eichenfässer platziert. Dann muss man die Zeit machen lassen. 18 Monate Ruhezeit im Holz gibt ihm diese erstaunliche Reife. Es ist sicher, dass der Gâtion ein gut alternder Wein ist... wenn Sie ihm die Zeit dazu lassen ! Achtung, der gâtion ist eine beschränkte Spezialreserve. Es stehen nur 998 Flaschen mit Etikette 2000 zur Verfügung.

Flasche Inhalt Verschluss Preis CHF Rechnung Preis CHF Barzahlung Shop
Waadtländer ASVE 75 cl. Kork 16.30
€
15.50
€

 

Letzte Richtigstellung, am  16.05.2012