Le
Gewurztraminer est un cépage aromatique originaire d’Alsace.
Qualités du vin:
Nez épicé
et puissant. Arômes de roses et de violettes. Très rond en bouche puissant et
moelleux. Alcool en puissance assez élevé 13.5% vol.
Avec quoi se boit-il ?
Choucroute, apéritif, desserts, salade de fruits.
Signe particulier:
Ce
vin est vinifié sec (sans sucres résiduels). Toutefois son alcool en puissance
assez élevé lui donne une certaine rondeur voir même un moelleux surprenant.