Nous travaillons 9 ha et notre domaine se compose de 7 ha qui se répartissent dans la commune de Bex en trois régions distinctes :

La colline du Montet    78 % (en surplomb de Bex)

La colline de Chiètres  14 % (entre Lavey  et Bex)

Le Chêne                      8 % (derrière la colline du Montet)

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La Colline du Montet:

 

L'encépagement de notre vignoble est constitué de 8 cépages différents :

         Chasselas (Bélénos)          50 %

         Gamay (Attys)                  22 %

         Pinot Noir                        18 %

Spécialités :                             10 %

 Chardonnay

         Pinot Gris    

         Riesling x Sylvaner

         Muscat

         Gewurztraminer    

 Merlot

 Gamaret

Nous cultivons les vignes exclusivement en famille, mis à part les vendanges et les effeuilles qui nécessitent une main-d'œuvre auxiliaire.

Une observation accrue de l'évolution de la vigne et des analyses de sols contribuent à diminuer considérablement les apports d'engrais et les traitements phytosanitaires.

Une attention particulière aux produits utilisés nous assure une qualité de raisins irréprochable.

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La dernière mise à jour de cette page date du   jeudi 18 février 2010