Images
Liste

Le Plant Basile (Vaudoise ASVE 75 cl - bouchon)

Tous les vins

Bélénos
Bélénos Gâtion
Chasselas Violet
Chardonnay
Pinot Gris
Sauvignon Blanc
Gewurztraminer
St-clément
Nébuleuse
Rosé Cybèle
Oeil-de-Perdrix
Attys
Pinot Noir
Clos de Trepied
Merlot
Attys Gâtion
Pinot Gâtion
Plan Basile
Lé Botzéron
Le Casta Néa
Vin et terroir

  

Menu Les Vins

 

 
 
Remarques:Plant_basile
Le "Plant Basile" est encore un cépage issu tout droit de la vigne de notre arrière-grand-père.... Mais nous ne savons pas quel est ce cépage ! Il semble que cela pourrait correspondre à une sorte de Mondeuse mais comme nous ne sommes pas certain, nous avons donc décidé de lui donner un nom de fantaisie "Plant Basile".
 
Qualités du vin:
Le vin est plutôt fruité cassis et sureau mais avec une bonne charpente bien structuré et une harmonie étonnante. Il a la particularité d'être assez vif et un peu rustique.
 
Avec quoi se boit-il ?
Turbot poêlé, cailles rôties, grillades, cochonnaille et charcuterie. Il est très apprécié avec toutes sortes de viandes au même titre que le Pinot Noir. Le plan Basile s'en sortira aussi très bien avec de la chasse.
 
Signe particulier
Le Plant Basile est un raisin rouge, élevé en fût de chêne pendant 24 mois. Nous mettons en vente en quantité limitée en raison de sa production modeste.








Bouteilles cont. Fermeture prix CHF Facture prix CHF Comptant
Vaudoise ASVE 75 cl. bouchon 17.35
€
16.50
€

Passer commande

La dernière mise à jour de cette page date du   vendredi 03 février 2012