

Le Coffret "Vin et Terroir"
Du sol au vin, du goût au terroir
Découvrez des vins de terroir par le jeu de la dégustation!
Du minéral à la roche, de la terre à la vigne, de la vendange au vin, du vin aux vins, vous trouverez tout au long de ce parcours initiatique des descriptifs sur les minéraux, les roches, les sols, les vignes et bien entendu les vins. Entre les crus d'une même région, il subsiste des différences qualitatives considérables qui sont indiscutablement liées à la nature des terroirs.
- Qu'est-ce qu'un vin de terroir ?
- A quoi ressemblent les terres, les roches, les minéraux qui se trouvent sous le pas du vigneron?
- Quels terroirs trouve-t-on dans les régions de Lavaux, du Chablais et de la Côte?
- Quels goût ces terroirs confèrent-ils au vin ?
Pour répondre à toutes ces questions et pour satisfaire cos connaissances, l'association de producteurs Vins et Terroir vous propose un parcours ludique et pratique de 6 vins et un classeur décrivant les vins et leur terroir.
- Lisez, Dégustez et comparez !
- 6 vins de terroir à découvrir en famille et entre amis
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139.-- CHF le carton TTC (Pour commander)
€
Les participants à ce cartons (les vins):
- Jacques Pélichet, Féchy-dessus, 1173 Féchy
- Dubois Fils, Cave du Vieux pressoir, 1098 Epesses
- Marc-Henri Leyvraz, En bons Voisins, 1071 Rivaz
- Jean-François Cossy, Domaine des Rueyres, 1803 Chardonne
- Eric Minod, Domaine du Dillet, 1853 Yvorne
- Rapaz Frères, Chemin du Perey, 1880 Bex
Le Pédologue-rédacteur du classeur
- Hervé Detomasi, Galerie Magie de la terre, 1096 Cully
Adresse de l'association :
- Vin et Terroir
- Association de producteurs de vins de terroir
- Rue Davel 14
- 1096 Cully
- E-mail info@vin-et-terroir.ch
Lien direct avec le site officiel http://www.vin-et-terroir.ch
- Tél. 021 799 46 53
- Fax 021 799 46 54
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La dernière mise à jour de cette page date du
vendredi 03 février 2012